Ernährung & Gesundheit
Essen in Veränderung
„Ich bin, weil wir sind und da wir sind, bin ich“ (John Mbiti)
An einem gemeinsamen Tisch entsteht mehr als eine Mahlzeit: Es entstehen Gespräche, Wissen, Erinnerungen und Gemeinschaft. Wer regionale und saisonale Lebensmittel wertschätzt, trägt mit kleinen Schritten zu etwas Großem bei – für die eigene Gesundheit, unsere Umwelt und die Zukunft der steirischen Landwirtschaft.
Das KochSchulprogramm begleitet Sie auf diesem Weg mit Freude, Genuss und Inspiration.
Elisabeth Pucher-Lanz
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Elisabeth Pucher-Lanz
Diätologin, Kräuterpädagogin, Mitarbeiterin der Landwirtschaftskammer Steiermark in der Abteilung Ernährung und Erwerbskombination mit Schwerpunkt Ernährungsberatung mit heimischen Lebensmitteln, Referentin für Ernährung und Gesundheit, Akademie für den diät- und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst Graz
Tel.: 0316 8050-1420
e-Mail: elisabeth.pucher-lanz@lk-stmk.at