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Brandteig - süß und pikant neu interpretiert

Brandteig - süß und pikant neu interpretiert

Details

Kursnummer:
Beginn:
29.03.2025
09:00 bis 13:00 Uhr
Einheiten:
40
Kosten:
€ 69,– TN-Beitrag
Materialkosten:
inkl. Lebensmittelkosten und Unterlagen

Freie Plätze:

7 Personen
ReferentInnen:
Wöls Viktoria
Ort:
Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG

Entdecken Sie die faszinierende Welt des klassischen österreichischen Brandteiges – modern interpretiert mit einem Hauch französischer Patisserie. Im Kurs wird die traditionelle Technik des Brandteiges mit modernen Zutaten und kreativen Ideen kombiniert, um einzigartige und köstliche Gebäckstücke
zu kreieren. Spannende und genussvolle Stunden, angefangen mit dem richtigen Backen bis hin zur perfekten Konsistenz und feinen Geschmackskompositionen warten auf die Teilnehmer:innen.

Zielgruppe: interessierte Personen

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at


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