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Süße und pikante Germ- und Plundergebäcke

Süße und pikante Germ- und Plundergebäcke

Details

Kursnummer:
LK-19-0088
Kursbeginn:
27.01.2020
09:00 bis 16:00 Uhr
Einheiten:
5
Kosten:
€ 55,– gefördert
€ 110,– ungefördert
Materialkosten:
inkl. Lebensmittelkosten und Unterlagen

Freie Plätze:

12 Personen
ReferentInnen:
Ing. Eva Maria Lipp
Ort:
Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz-Wetzelsdorf

Wer liebt sie nicht, die kleine Jause zwischendurch mit einem pikanten Germgebäck oder einem frischen warmen Plundergebäck mit bester Butter. Beides ist leichter herzustellen, als man zu glauben hofft, und
die Variantenvielfalt scheint schier unglaublich. In diesem Kurs werden Sie mindestens 16 verschiedene Gebäckstücke – süß oder pikant und gefüllt – herstellen. Ihrer Kreativität wird dabei freier Lauf gelassen,
denn die Geschmacksrichtungen dürfen immer wieder neu erfunden werden.

Mitzubringen: Kochschürze

Zielgruppe: Bäuerliche Brot- und GebäckerzeugerInnen, die Kleingebäck süß und pikant vermarkten und in diesem Bereich eine Weiterbildung wünschen, BäckerInnen, die immer auf der Suche nach neuen Ideen sind und sich gerne inspirieren lassen.

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at


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