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Innovatives Kleingebäck

Innovatives Kleingebäck

Details

Kursnummer:
LK-19-0053
Kursbeginn:
02.03.2020
17:00 bis 21:00 Uhr
Einheiten:
4
Kosten:
€ 59,–

Freie Plätze:

7 Personen
ReferentInnen:
Ing. Eva Maria Lipp
Ort:
Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz

Kleingebäck wird immer beliebter, ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zur Jause. Dieser Spezialkurs bietet ein breites Spektrum vom einfachen Weckerl bis hin zu speziellen Varianten und gesunden Weckerln mit saisonalen und regionalen Zutaten. Einerseits werden grundsätzliche Informationen über die Teigführung und Grundteigarten vermittelt, andererseits wird insbesondere auf verschiedene Formen und Varianten von Kleingebäck und Spezialitäten eingegangen. Ideen zu Gebilde- bzw. Brauchtumsgebäck runden dieses Seminar ab.

Mitzubringen: Kochschürze

Zielgruppe: Interessierte Personen

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at


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