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Süße und pikante Germ- und Plundergebäcke

Süße und pikante Germ- und Plundergebäcke

Details

Kursnummer:
AV-17-2082
Kursbeginn:
26.02.2018
09:00 bis 16:00 Uhr
Einheiten:
7
Kosten:
€ 50,– gefördert


€ 100,– ungefördert
Materialkosten:
inkl. Lebensmittel und Unterlagen

Freie Plätze:

0 Personen
ReferentInnen:
Ing. Eva Maria Lipp
Ort:
Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz-Wetzelsdorf

Eine pikante Gebäckjause ist sehr beliebt. Ein Plunderteig mit bester Butter ist ein Genuss und leicht selbst herzustellen. Eine große Variantenvielfalt ist dabei möglich. Im Seminar werden mindestens 16 verschiedene Gebäcke - süß oder pikant und gefüllt - hergestellt. Der Kreativität wird dabei freier Lauf gelassen. Die Art der Gebäcke ist immer für viele verschiedene Geschmacksrichtungen verwendbar.

Zielgruppe: Bäuerliche Brot- und GebäckerzeugerInnen, die Kleingebäck süß und pikant vermarkten und in diesem Bereich eine Weiterbildung wünschen, BäckerInnen, die immer auf der Suche nach neuen Ideen sind und sich gerne inspirieren lassen

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at


Die Anmeldung für diesen Kurs ist nicht mehr möglich.

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