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Selbstgemachte Wildkräuterprodukte

Selbstgemachte Wildkräuterprodukte

Details

Kursnummer:
AV-17-2064
Kursbeginn:
19.04.2018
17:00 bis 21:00 Uhr
Einheiten:
4
Kosten:
€ 50,–
Materialkosten:
exkl. Kosten für die Kostproben, die mit nach Hause genommen werden können

Freie Plätze:

0 Personen
ReferentInnen:
Elisabeth Rauch
Ort:
Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz-Wetzelsdorf

In diesem Seminar werden aus Wildkräutern verschiedene Produkte und somit wertvolle Vorräte für das ganze Jahr selbst erzeugt, die Sie natürlich mit nach Hause nehmen dürfen.


- Ausgewählte Wildkräuter kennenlernen - wo, wann und wie sammeln?
- Inhaltsstoffe und Verwendung der ausgewählten Wildkräuter
- Grundlagen der Konservierung, Konservierungsarten
- Herstellung einiger Produkte: Wildkräuterpesto, Löwenzahnhonig etc.
- Verkostung und Abfüllen der Vorräte für zuhause

Zielgruppe: interessierte Personen

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at


Die Anmeldung für diesen Kurs ist nicht mehr möglich.

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